虾皮裙带汤的做法

用料

海带半张

辅料

虾皮1小把

调料

水5碗、胡椒粉半小匙、姜粉半小匙

做法

1.海带洗净后改刀切成菱形块

2.小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用

3.汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮

4.煮约20分钟后，加入胡椒粉即可