老式粗粮大饼干怎么做

老式粗粮大饼干怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 22:21:02

老式粗粮大饼干怎么做

用料

普通面粉 140克

黑麦粉 100克

全麦粉 40克

酵母 2克

鸡蛋 2个

玉米油 70克

泡打粉 3克

木糖醇 60克

无糖老式粗粮大饼干的做法步骤

步骤 1

space

木糖醇加玉米油搅拌均匀,酵母粉用少量温水溶化后加入玉米油中,鸡蛋打散加入,留出少量蛋液刷表面

步骤 2

space

将面粉和泡打粉混合加入液体中用翻拌或切拌的手法到无干粉状态即可,注意不要用手用力揉,把拌好的面团放到案板上擀成薄厚适中的面片,切块刷蛋液醒发几分钟

步骤 3

space

烤箱180度预热,中层上下火20左右出炉

步骤 4

space

烤好的饼干是轩软的,特别好吃????

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.