黄瓜烧西红柿的做法

用料

西红柿一个，黄瓜一个，青椒一个，红椒一个，香葱两根，盐一勺，生抽一勺，五香粉半勺，食用油适量，鸡蛋两个

做法

1/9准备好食材

2/9将西红柿顶端划十字，放入锅中稍微煮一下

3/9捞出放入凉水中，把皮去掉切块

4/9将黄瓜切片，青红椒切丝，香葱切段，鸡蛋打散

5/9锅内加入适量食用油，倒入鸡蛋炒熟切块盛出

6/9锅内加油爆香葱花，倒入西红柿翻炒片刻

7/9倒入黄瓜片，青红椒翻炒，然后加入适量盐、生抽、五香粉

8/9最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

9/9盛出装盘，洒上葱花即可