连生菜是什么菜（乌香菜是什么菜图片）

连生菜是一种蔬菜，属于菊科植物，叶片呈圆形或椭圆形，质地柔嫩，口感清脆，营养丰富。连生菜的特点是可以连续生长，采摘后不会完全死亡，有些新的叶片还会继续长出来。

它富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸等营养物质，还含有丰富的纤维和水分，有助于促进消化和保持身体健康。连生菜可以生吃，也可以用于烹饪、沙拉、汤等多种烹饪方式。它是一种常见的健康食材，适合各种人群食用。