生腌冬瓜怎么腌（最简单的腌冬瓜方法）

材料：冬瓜750g，盐3勺，芝麻香油1勺

做法：将冬瓜去皮洗干净控水，用厨房纸擦干，放到菜板上切大块

锅起热倒入清水放入冬瓜，水没过食材。煮开后小火煮20分钟（冬瓜能用筷子插进去）。找一个干净大碗盛出，自然放凉。

加入盐，搅拌均匀，盖上盖，放入冰箱冷藏24小时。

第二天取出撒上香油即可

方法一方法二方法三

方法一

步骤/方式一

用料

步骤/方式二

冬瓜挖球，水开煮2分后过凉水泡凉。

步骤/方式三

浓缩橙汁加白糖加柠檬汁蜂蜜拌匀，如果不喜欢太浓橙汁味就加入适量水。

步骤/方式四

泡入冬瓜球冰箱冷藏3小时后就可以吃啦。

步骤/方式五

完成。

方法二

步骤/方式一

把买过来的冬瓜去皮去籽洗干净，然后切块。步骤/方式二

小米椒切段，大蒜切小块。不喜欢吃辣的，小米椒可以不放的。

步骤/方式三

把冬瓜、小米椒、大蒜加盐翻拌均匀腌制。

步骤/方式四

把冬瓜放进容器中，倒入矿泉水或者凉白开加满。冬瓜一定要全部泡在水里。这是湿腌冬瓜。然后密封保存。一个星期左右就可以吃了。

步骤/方式五

就这样下饭、配粥都不错