用料
卤牛肉 100克
黄瓜 1个
木耳 10朵
香菇 5朵
葱 段
八角 一个
蒜 2瓣
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
面粉 500克
温水 180克
食用油 适量
西红柿一只,蘑菇若干 面粉300克,。
做法步骤
1、300克面粉和成软硬适度的面饼,两面刷油,保鲜膜盖起来醒20分钟
2、锅内加水放入,西红柿,蘑菇
3、把醒好的面饼切成1.5厘米宽长条,用拇指压扁拉长,揪成两厘米长的面片入锅。煮熟就可开吃了。
用料
卤牛肉 100克
黄瓜 1个
木耳 10朵
香菇 5朵
葱 段
八角 一个
蒜 2瓣
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
面粉 500克
温水 180克
食用油 适量
西红柿一只,蘑菇若干 面粉300克,。
做法步骤
1、300克面粉和成软硬适度的面饼,两面刷油,保鲜膜盖起来醒20分钟
2、锅内加水放入,西红柿,蘑菇
3、把醒好的面饼切成1.5厘米宽长条,用拇指压扁拉长,揪成两厘米长的面片入锅。煮熟就可开吃了。
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