煮饺子要放油的吗（煮饺子放油有什么效果）

这个要看饺子的吃法来决定。如果是普通的水饺无需放油，只需清水煮熟捞出即食。如果是氽饺则需放油炝锅打汤，开锅后下饺子。煮熟后连饺子带汤一同食用。

1、一般饺子做馅都需要放油来搅拌，可以起到提香的作用，但韭菜馅饺子可以不用放油。韭菜本身就含有油，若是放油吃起来可能会特别油腻，但具体可以根据自己的喜好来决定放不放油。

2、不放。一般饺子做馅都需要放油来搅拌，可以起到提香的作用，但韭菜馅饺子可以不用放油，韭菜本身就含有油，若是放油吃起来可能会觉得特别油腻，但具体可以根据自己的喜好来决定放不放油。