羊肉串汤的做法（家庭版烤箱烤羊肉串）

羊肉串汤是一道口味浓郁、清香扑鼻的美食。首先，将切好的羊肉串放入清水中煮沸，去除浮沫后加入姜片、葱段和料酒，小火炖煮1个小时使羊肉变得鲜嫩。

接着，加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料，再放入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，再炖煮20分钟，直至蔬菜熟软。

最后，撒入少许香菜和葱花即可，一锅香气四溢的羊肉串汤就做好了。