炒白桔的家常做法（炒橘子的做法大全家常）

用料

白桔 适量

木耳 适量

芹菜 适量

螃蟹 1只

西蓝花 适量

香菇 适量

火腿肠 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

味精 适量

老酒 适量

白糖 适量

清水 适量

做法步骤

步骤 1

白桔洗净切好、木耳泡发、螃蟹洗好切好、西蓝花切小朵、香菇火腿肠切好、鸡蛋芹菜段备用）

步骤 2

锅里烧水放一点油、盐下西蓝花焯一会 鸡蛋炒好备用。

步骤 3

锅中放油，油热下螃蟹炒一会 加一点盐 盖上锅盖焖一会，螃蟹红了下西蓝花翻炒接着放香菇 木耳 火腿肠 芹菜段倒入翻炒，倒入白果桔加盐、味精、老酒、一点点白糖和适量清水，把炒好的鸡蛋也倒入翻炒均匀即可。