假银耳是什么制成的（银耳真假图片）

有的不法商贩为了使银耳色泽洁白，就用硫磺熏掉劣质银耳上的黄色，使银耳看上去十分洁白(但存数天之后还会变黄)。鉴别的方法是：取少许银耳放在舌上，如果舌尖有刺辣感就是硫磺熏的。