干银耳泡发后为什么会有橡胶味道（为什么银耳泡发后是黄色的）

如果你的干银耳在泡发后有异常的味道，那千万不要再食用了。个人认为你可能是不小心买到了假冒伪劣的产品，假的干银耳有可能是用明胶这类化学物品制作出来的，所以在经过泡发处理以后，会散发出一股橡胶的味道。

另外还有可能是因为放置的太久了，长期和某种有异味的物品放在一个空间里，所以导致银耳也有了。