芋泥的颜色怎么调（芋泥颜色调配配方比例）

芋泥的颜色可以根据个人喜好和需要进行调整。常见的调色方法有以下几种：

使用紫薯：紫薯具有天然的紫色色素，可以将其煮熟、捣碎后加入芋泥中，调出紫色芋泥。

使用红枣：红枣也有一定的红色色素，将其煮熟、捣碎后加入芋泥中，可以调出粉红色芋泥。

使用食用色素：可以使用天然的食用色素，如红甜菜汁、胭脂红等，将其适量加入芋泥中，调整颜色。

使用奶油或牛奶：将适量的奶油或牛奶加入芋泥中，可以让芋泥变得稍微淡一些，颜色更加柔和。

需要注意的是，不要添加过多的色素，以免影响健康。此外，不同的芋泥配料和制作方法会影响颜色，可以根据实际情况进行调整。