塘角菜的家常做法（六角菜的做法大全）

塘角菜是一种常见的绿叶蔬菜，它的家常做法有很多，比较简单易学的方法是：首先将塘角菜洗净去掉老叶，切成段状备用。

接着热锅凉油，爆香蒜末和生姜末，加入少量的盐和鸡精用水调味，放入塘角菜焖煮约3分钟，直到菜叶变软即可。菜的口感越嫩，所需要的焖煮时间也就越短。这样做出的塘角菜既美味又营养，适合搭配米饭一起食用。

塘角菜是一种常见的野菜，其家常做法简单易学。首先，将洗净的塘角菜切成段，并在开水中焯一下备用。

然后，在炒锅中加入油，放入蒜末和生姜炒香。

接着，放入塘角菜，加入盐和少量的鸡精，翻炒数分钟即可。如果喜欢口感更软烂，可以在最后翻炒时加入少量的水，再焖几分钟。此时的塘角菜香气扑鼻，清爽可口，是一道家常美食，也是很不错的下饭菜。