肠粉是用什么粉做的（肠粉的做法和配方视频）

肠粉是用粘米粉加上澄粉、玉米淀粉、红薯淀粉、木薯粉等制作而成，每个地方的做法都不一样，用的粉也不一样，根据自己的喜好口感来选择，肠粉滑嫩有弹性，晶莹剔透，口感好。