消毒碗柜高温消毒好还是臭氧消毒好（碗消毒柜用哪种消毒方式最好）

消毒碗柜高温消毒好。高温消毒就是温度要高，有持续性才可以的，通常高温消毒温度能达到120度以上，高温消毒不仅可以杀死一般的细菌、真菌等微生物，也是比较流行的一种物理灭菌法！高温消毒的优点：安全、环保、无辐射、杀菌全面一些无死角。这种高温消毒通常适合用瓷器以及不锈钢等餐具消毒使用的。

高温好。

1、高温消毒：消毒效果好，但是对木质以及塑料还有玻璃餐具都不友好，这些材质的餐具高温下容易变形，开裂，甚至散发有害物质。

2、紫外线消毒：紫外线消毒温度低，适合各类餐具；但是紫外线穿透力不强，消毒不均匀，不彻底。

3、臭氧消毒：臭氧同样不挑餐具，但是对消毒柜的密封性能有要求。