
红豆面包的制作方法是把发酵后将面团分割成8等份,包入豆沙馅,松弛15分钟;用手将面团轻轻压扁成饼状,用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子,再次发酵10分钟;烤箱140度预热,在面团上面刷上蛋液、撒上芝麻,喷水,放入烤箱烤25分钟即可。[1]

红豆面包的制作方法是把发酵后将面团分割成8等份,包入豆沙馅,松弛15分钟;用手将面团轻轻压扁成饼状,用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子,再次发酵10分钟;烤箱140度预热,在面团上面刷上蛋液、撒上芝麻,喷水,放入烤箱烤25分钟即可。[1]
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