开烧饼店怎么考察市场（开一家烧饼店生意怎么样）

需要考察市场因为在开烧饼店之前，需要了解当地消费者对烧饼的需求量以及消费习惯，还需要了解竞争对手的情况，以及当地人对烧饼的接受程度，只有通过市场调研才能更好地制定经营策略。
市场调研可以通过问卷调查、实地走访、网络调查等方式进行，还可以观察当地的烧饼店的生意情况，了解他们的优势和劣势，从而更好地制定自己的经营计划。