红烧猪肺的正确做法（整个红烧猪肺的正确做法）

1.

首先准备猪肺500克，如下图所示。

2.

接着再把猪肺切成块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，再加入猪肺500克，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

6.

然后再放入猪肺500克。

7.

接着加入辣椒15克，八角15克，桂皮五克，姜片15克。

8.

接着放入红烧汁15毫升，酱油15毫升，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒均匀。

9.

然后再放入温水500毫升，温水的温度为40度。

10.

接着扣上盖子焖煮20分钟即可。

11.

20分钟以后，直接加入食用盐15克，再翻炒五分钟。

12.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，红烧猪肺就做好了。