家常红烧猪心肺怎么做（红烧猪心肺的正确做法酸辣）

1、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段

2、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好

3、锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味

4、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5、下入猪肺翻炒

6、放入适量盐翻炒，加入适量料酒

7、加入白菜，翻炒

8、加入适量盐，翻炒

9、出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅

猪肺已经处理好。

2.

调料:姜片、干辣椒段、八角、桂皮。

3.

锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。

4.

下调料炒出香味。