面团发酵大概多久

面团发酵大概多久

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 18:10:26

面团发酵大概多久

40分钟到两个小时左右。

面团发酵还是跟温度有关的,在夏天的时候,气温比较高,所以发酵的时间比较短,一般40分钟左右就可以把面团发酵成功。在秋冬季,天气比较寒冷的情况下,发酵的时间就会延长,甚至需要2~3个小时,具体是根据温度所决定的,在天气寒冷的情况下,可以用热水加温,这样的话也可以促进发酵的速度。

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