甘蔗排骨矛根萝卜能炖汤吗（排骨甘蔗炖汤有什么好处）

排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。

主料：红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g 辅料：盐适量、清水适量、色拉油适量 做法：

1.胡萝卜切块，甘蔗去皮切段。

2.过水：（锅中冷水下去排骨，料酒，姜片煮开浮沫出来，放水里洗干净）

3.热锅放入少许色拉油，小火煸炒排骨至三到五分钟，使表面有点焦黄色。

4.倒入足量的水，加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时

5.加入胡萝卜块半个小时，加盐即可出锅 汤功效： 最近天气忽冷忽热，不少人都出现嗓子干哑难受的情况，给大家推荐甘蔗汁，有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。