韭菜烧肉怎么做（韭菜烧肉的正确步骤）

用料

五花肉 150克

盐 适量克

韭菜花 200克

韭菜花炒红烧肉的做法步骤

步骤 1

首先把韭菜花洗好，把尾部有点熟透的切掉不要，留下嫩的，五花肉切薄薄的备用

步骤 2

热锅下一丁点食用油，先炒五花肉，煸出油，五花肉有点焦色下韭菜花炒熟下盐即可

烧肉一块：200g

韭菜：200g

生抽：适量

葱：适量

干辣椒丝：适量

姜丝：适量

蒜粒：适量

料酒：适量

第1步：准备食材：烧肉、韭菜、红辣椒丝、葱姜蒜粒。还有辅料：油、生抽、料酒。

第2步：烧肉切片、韭菜切段。把肉片直接放入炒锅中，慢慢加热，加热后慢慢炒出油来放葱姜蒜粒和干辣椒丝。

第3步：放些料酒，翻炒几下后加生抽。

第4步：加入韭菜，调味。