
高压锅对于煮汤是很不理想的,大量的营养会流失,主要是因为高温高压,用来煮饭还可以,就象抄青菜一样不要弄得太熟拉,用汤罐来煲汤是最理想的哦,建议你不要用高压锅来煮汤,高压锅只适合快速做好各种荤食,用它煲汤它的压力和高温会让大部分的营养流失,所以还是要使用传统的汤煲.麻烦一点,但不会失去煲汤的意义

高压锅对于煮汤是很不理想的,大量的营养会流失,主要是因为高温高压,用来煮饭还可以,就象抄青菜一样不要弄得太熟拉,用汤罐来煲汤是最理想的哦,建议你不要用高压锅来煮汤,高压锅只适合快速做好各种荤食,用它煲汤它的压力和高温会让大部分的营养流失,所以还是要使用传统的汤煲.麻烦一点,但不会失去煲汤的意义
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