油会发霉么（油发霉了怎么补救）

会发霉的。

发霉变味,一般特指食用油氧化。保存食用油：一是低温。在高温下，油脂的化学反应和氧化反应加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。