牛奶如何选择（长期喝奶粉选择羊奶还是牛奶好）

步骤/方式1

选择没有添加剂的牛奶

我们在选择购买牛奶的时候，尽量选择没有任何添加剂的牛奶，即牛奶的配料中只有生牛乳或灭菌乳的。

步骤/方式2

从保质期看营养

牛奶保存时间有短有长，普通鲜牛奶保质期通常为7-10天，需冷藏，这类牛奶的灭菌方式为巴氏消毒法——消毒温度较低，营养素破坏少，牛奶营养价值相对高。

盒装牛奶通常保质期为6个月左右，只需常温储存，灭菌方式为高温消毒法——温度相对高，容易导致部分营养元素流失高。

步骤/方式3

选择脂肪含量高的牛奶

在选择牛奶的时候，脂肪含量越高代表相对营养物质越丰富，越有价值。但很多朋友担心脂肪含量高会长胖，真是这样吗？

其实不然，因为牛奶中的脂肪几乎百分之百会被人体消化掉，并不会直接转化为人体脂肪。相反，对于高脂肪含量的牛奶来说，其营养价值是低脂肪含量的牛奶数倍之多。