刺梨怎么晒干（刺梨蒸着晒干还是直接晒干好）

刺梨晒干的方法如下：

刺梨要选已经熟透的，颜色变成金黄色的。

将刺梨从树上摘下来，把柄拔掉。

将刺梨放干净的水里，用刷子逐个刷干净，记得多刷几遍。

将刺梨一个个切开，两头切掉，把籽挖出来，然后切成小片放太阳底下晒干，记住要多翻面，防止下面烤焦了。

刺梨变成金黄色，没有水分，就可以收起来了，想吃多少拿一些出来泡水喝。

以上就是刺梨晒干的方法，希望能够帮助到您。

晒刺梨的正确步骤如下：

1、用刀把刺梨的各个面都削去一小片，然后切成两瓣！切得时候要尽量只切果皮，不要切掉果肉！

2、准备好比较粗的针线，挨个把梨串起来，挂在房外晾晒！要一大早就开始晒，晒上一天以后，到晚上就收起来，第二天再开始晒！一般要晒三四天，这个时候梨的水分就蒸发得差不多了！

3、梨脯晒好以后，用袋子装好放在冰箱中冷藏！想吃的时候，拿出来用清水洗干净，然后上笼蒸10分钟即可！