荞麦大发糕家常做法

1、材料荞面50克，面粉50克，白糖20克，蜜红豆20克，无铝泡打粉3克，水100克；

2、做法，所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中；

3、搅拌开来；

4、加入水，搅拌成面糊；

5、用刷子把容器刷油，这样是为了防沾；

6、将面糊倒入；

7、盖上盖子，不用封死，也可以用保鲜膜包上；

8、冷水上锅，中火，蒸30分钟。