海螺肉炒白菜做法（海螺白菜的正宗做法）

材料：

　　白菜300g，盐5g，姜末少许，大葱一段，蚝油2勺，十三香1勺，海螺肉250克，，

做法步骤：

　　步骤1，螺肉切片

　　步骤2，或者买现成的螺丝片。白菜切片，油热后放入葱花白菜和各种调料，白菜炒软倒入海螺片，翻炒一分钟，出锅即可。

材料：白菜：300g，海螺肉：60g，大豆油：适量，盐：适量，生抽：适量，鲍鱼汁：适量，蒜末：适量，葱：适量，姜：适量

第1步：白菜切块，葱姜切片，海螺肉焯一下捞出来备用

第2步：油热下葱姜爆香

第3步：下白菜块翻炒

第4步：加适量盐

第5步：加点鲍鱼汁

第6步：加点生抽

第7步：最后加海螺黄翻炒

第8步：剁碎的大蒜末加进去翻炒均匀出锅