不锈钢盆做模具蒸米糕可以吗（304不锈钢模具蒸米糕）

不可以。
1.不锈钢盆不是专业的米糕模具，其材质和形状都不适合制作米糕，可能会影响米糕的口感和形状。
2.米糕模具应该选择专业的模具，这样可以制作出完美的米糕，特别是在重要场合如宴会和婚礼等活动上，需要提供高品质的米糕。

可以，但不太适合。
1. 不锈钢盆的材质比较坚硬，不容易变形，可以作为模具来使用。
2. 但是不锈钢盆的散热能力相对较强，可能会导致蒸出来的米糕不够松软。
3. 对于制作米糕来说，选用具备一定亲和性的材质，例如蒸锅、竹篮等比较合适，效果也更好。