排骨中火炖多久能熟（高压锅炖排骨10分钟）

答:排骨中火炖多久能熟【30分钟】

用料

排骨 2斤

油 适量

葱姜 适量

八角 2个

黄豆酱 1勺

甜面酱 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

做法步骤

1、排骨加一勺盐和一勺淀粉抓洗干净

2、把所有调料放入碗里，搅拌均匀备用

3、油热下锅炒排骨，翻炒至两面变色

4、淋入料汁，加水沒过排骨中火开炖，炖差不多半小时，收汁即可出锅