紫苏长什么样（紫苏叶的吃法大全）

紫苏是一种一年生的直立型草本植物，茎高可达2米，有绿色或紫色，为钝四棱形，密被长柔毛。紫苏的叶片呈阔卵形或圆形，长7~13厘米，宽4.5~10厘米，顶端锐尖，叶基部为圆形，边缘有粗锯齿，膜质或草质，叶片两面为绿色或紫色，或仅叶背紫色，上面被稀疏柔毛，下面被贴生柔毛

紫苏是一种常见的香料植物，外形为高约1米的灌木，叶子呈心形或切叶状，颜色为深紫色或深绿色，边缘有齿状缺刻。
它具有浓郁的香气和味道，常用于日本和东南亚菜肴的调味。