高压锅做黄花鱼最正宗的做法（高压锅炖黄花鱼最简单三个步骤）

黄花鱼用高压锅的做法如下:

1.

直接油炸,火要高,炸透,干巴。

2.

炸好的鱼跟葱姜八角,调味料放一起,再加刚要没过鱼的水一起煮一下,开锅尝尝味道,甜点好吃(汁水别煮干了,留点放电压力锅)。

3.

倒入电压力锅,二十分,骨头会软烂,就可以出锅了。

主料：黄花鱼3斤

辅料：糖200克，醋30克，料酒3茶勺，香叶3片，八角2个，姜2块，葱1根，蒜5瓣，老抽1茶勺，生抽1茶勺，红辣椒1个，盐4茶勺，鸡精1茶勺，花椒粒6粒，十三香半茶勺，蚝油1茶勺。

1、小黄花鱼解冻去掉头

2、摘掉内脏，洗净

3、葱姜蒜、八角、辣椒、香叶、花椒粒都备好

4、把鱼摆入高压锅里，大的在下，小的摆在上面依次放好

5、放入所有材料

6、添水

7、高压锅上汽后焖25分钟

8、焖好的黄花鱼

9、装盘