山东金乡烧羊肉做法（金乡县烧羊肉的正确方法）

羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净

2/10

准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒

3/10

先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等

4/10

放老抽

5/10

放生抽

6/10

放盐

7/10

放冰糖

8/10

放啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火

9/10

青蒜切丁

10/10

等羊肉酥烂大火收汁，放入青蒜煮开就行。