拉条子面醒的时间长了怎么解决（拉条子为什么不能冰箱醒面）

往里面加点面。

拉条子面醒得时间长了，面就有点发软，不好用了，你可以柔一下面，然后用擀面杖擀成面饼，再抓一把放里面，包起来揉一揉，如果还软，就再来一次，不软你就可以用了。