白菜豆腐汤怎么做好喝（白菜豆腐汤正确的做法）

1. 白菜洗净，切成长条；

2. 豆腐切成小长方块；

3. 干粉条用开水泡发后备用；

4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；

5. 锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；

6. 放入白菜稍炒后，加入适量清汤；

7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；

8. 出锅前加少许味精即可。

做的白菜豆腐汤好喝需要采取两种办法，一种办法是制作白菜豆腐汤的时候一定要煮的时间长一些。

第二种办法是做白菜豆腐汤需要添加一些合适的佐料，最好加一些虾仁。