艾叶蒸鲤鱼的做法

食材

鲤鱼 1条 、 艾叶适量、辣椒 1个 、 洋葱 半个 、 香菜 适量 、 葱 适量 、 蒸鱼鼓油 适量 、 油 适量 、 盐 少量

烹饪步骤

1.鲤鱼清理干净，隔水加艾叶蒸鲤鱼，蒸到用筷子叉叉，如果硬的就没熟，软了就熟了。

2.切好辣椒，洋葱，香菜，葱备用。

3.加热锅放油，再放辣椒丝、洋葱炒，放点点盐炒熟，加入蒸鱼豉油、香菜、葱煮一下，起锅把汁倒入蒸好的鱼上！