青圆椒可以生吃,青圆椒除开能够炒着吃以外,還是能够直接生吃的,且直接生吃青圆椒还可以为身体补充很多的维他命C,还可以提升胃口,因而直接生吃青圆椒是很好的。在生吃青圆椒之前,要用盐水浸泡一段时间再用流动的水清洗干净以后再吃,可以有效去除农药残留。
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