猪肚蛤蜊汤怎么做（萝卜蛤蜊汤正确的做法）

主料 猪肚500克 蛤蜊250克

辅料 油适量 盐适量 花椒适量 小茴香适量 八角适量 生姜适量

步骤1.锅里放入加入小茴香、八角、花椒、白酒、料酒、生姜，把洗净的猪肚放入大火烧开

2.烧开后小火烧个10分钟左右即可

3.猪肚捞出来

4.取一个猪肚切丝和姜一起放入炖锅

5.加入开水盖上锅盖高火炖1个小时

6.蛤蜊洗净

7.加入蛤蜊继续炖1个多小时

8.这样就可以关火了