做南瓜饼太粘手怎么办（南瓜饼太软太粘了怎么补救）

回答如下：您可以尝试以下方法：

1. 在手上涂一些油或者面粉，这样可以减少粘手的情况。

2. 尝试使用一些工具来制作南瓜饼，例如使用勺子或者压面机等。

3. 将南瓜泥中加入一些面粉，这样可以减少粘手的情况。

4. 将南瓜泥放入冰箱冷藏一段时间，这样可以让南瓜饼更容易成型。

5. 在制作南瓜饼前，先将手洗干净并擦干，这样可以减少手油对南瓜饼的影响。

一是加糯米粉。

二是让面醒十分钟。因水分多而导致粘手的，必须要添加面粉，中和水分，还有可能面团没揉好，吸收水分不充分。