有五类。
成年珊瑚一般分为五类:
红珊瑚:著名产地有阿尔及利亚、突尼斯、西班牙沿海、台湾基隆和澎湖列岛、意大利及法国的比斯开湾等地。
白珊瑚:主要分布在中国南海海域、菲律宾海域、澎湖海域和硫球群岛海区。颜色分白、灰白、乳白、瓷白。主要用于盆景工艺或染色原料。
蓝珊瑚:浅蓝、蓝色,是较为稀少的品种。主要分布在大西洋地中海海域,如喀麦隆沿海。
金珊瑚:金黄色、黄褐色。表面有独特的丘疹状外观,有的表面光滑,在强的斜照光下可显示晕彩(或光彩)。
黑珊瑚:产于红海中部、澳大利亚、中国南海。是柳珊瑚的特殊品种。褐黑色,由壳角蛋白组成,异常坚韧,蜡状光泽。横切面有收缩的树轮状构造。可作烟斗、刀柄、摆设、戒面等。