可以
糟卤可以高温煮：
1. 糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁，经配料调味后，可直接拿来蘸食或炒菜，也可用于卤水煮制食品。
2. 糟卤是用科学的方法从陈年酒糟中提取香味浓烈的糟汁，再与辛香调味汁搭配，精制而成的香糟卤透明而不沉淀。
3. 糟卤可以凸显陈酿的酒糟香味，鲜咸口味适中，素菜浸渍皆可。
买的香糟卤不可以煮，把食物煮熟放凉下糟卤就可以了
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