丕菜家常做法

用料 苤蓝色拉油 花椒 大料 白糖 黑醋盐 葱 姜 香菜 红椒 绿椒糖醋苤蓝的做法
苤蓝去皮，切片，放一大盆里，加姜末，红椒碎，绿椒片
熬料油:炒锅里放多些油，花椒，大料，葱段，姜片，香菜，熬出香味，关火
把料油泼入放在苤蓝的姜末，红绿椒上
然后加入少许盐，白糖（按个人口感增减），醋腌住苤蓝，拌匀，腌制一晚上就好了，酸甜辣香 ，超级下饭可口菜。