河粉是什么做的（大型全自动河粉机生产视频）

河粉是米做的。

河粉又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。1860年左右源自广州沙河，因而得名。

河粉是一种传统的中国食品，主要由米浆制成。米浆经过加热和搅拌后，形成了一种稠厚的液体状物质，然后将其倒入平底锅中蒸熟或用特殊设备制作而成。河粉有多种口感和形态，可以是细长、宽阔、扁平或圆柱形等不同的形状。

在中国南方地区，尤其是广东省和香港地区，河粉通常被用来做各种菜肴和汤面。它也可以作为素食替代品，在素食餐厅中使用。