水煎包的正确做法

水煎包正确做法如下

主料：面粉400克、羊肉200克、白色洋葱200克 辅料：植物油、盐、干淀粉适量、花椒粉2克、姜5克、生抽5克、洋葱、酵母4克、和面水200克

步骤2

面粉加酵母和水和成光滑的面团，盖好发酵两倍大以上（2小时左右）

步骤3

把羊肉切小丁，（不要切的太碎），洋葱切小丁

步骤4

加把羊肉装在大碗里，洋葱、花椒粉拌均匀静止一会入味

步骤5

加熟菜籽油拌均匀，加盐、姜末拌均匀静止一会入味