鸭汤火锅的家常做法

主料：老鸭半只

辅料：辣椒油适量、十三香适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量

配料：白萝卜1个、波菜适量、金针茹适量、红薯粉适量、香菇适量

做法步骤：

1.老鸭切块用电压力锅调至排骨档。

2.白萝卜切片。

3.锅内放入清水或高汤烧开后倒进焖好的老鸭肉再烧开。

4.再倒进切好的白萝卜片。

5.加点盐及十三香和姜片煮5---10分钟。

6.待萝卜熟时放上辣椒油。

7.再煮一会。

8.调入鸡精即可上桌。