驴肉炖什么好吃

步骤/方式1

驴肉用温水清洗干净，切成块状。

步骤/方式2

锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。 焯完水捞出待用

步骤/方式3

土豆去皮切成块状待用。

步骤/方式4

重新起锅，锅中倒入适量的温水，把驴肉倒入锅中开始炖制，炖到熟烂时加入红烧酱油，加好酱油的驴肉倒入土豆块继续炖至，驴肉土豆炖制汤汁浓稠。加入盐和鸡精调味

步骤/方式5

调好味道之后倒入提前切好的泰椒。蒜片，葱块翻炒均匀出锅即可。