莲子糖水的做法

莲子百合雪耳红枣糖水

食材清单

莲子 80g 、 百合 50g 、 雪耳 20g 、 红枣 6颗 、 黄冰糖 一块

烹饪步骤

1

原材料干货先提前泡发，可前一晚先泡

2

将莲子去芯洗净，百合多换几次水，雪耳去蒂撕小朵

3

将材料同时放进汤锅，加水，要淹没食材，冷水即可，煮半小时

4

煮的时候加进红枣，一大块黄冰糖，中途需观察火候，雪耳容易起泡沫，会把锅盖冲起来，注意调整。

5

一碗清甜滋润的糖水就做好啦！趁热品尝吧！如果天气太热，冷却后冰镇一下，也是另一番美味哦！

最后一步

美容养颜，滋阴补气！吃完美了几个度！

小贴士

使用黄冰糖，效果更佳，清甜，清爽，不稠腻。