海带的营养成分

海带具有较为丰富的营养，主要包括蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等。海带中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素K、叶酸、钠、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养成分。

海带中的维生素A有助于维持免疫系统的正常生理功能。钾有助于维持正常的肌肉功能。