辣椒酱的做法家常简单做法

辣椒酱的做法家常简单做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 01:04:28

辣椒酱的做法家常简单做法

1、材料:小米辣1800克、食盐200克、米酒200克、开水1000克。

2、第一步使用清水将小米辣清洗干净,晒干水分,扎些小洞。

3、扎好洞的辣椒放入准备好的盆中。

4、往盆中放入放入准备好的盐,拌匀。

5、拌匀之后倒进米酒,再次拌匀,放旁边一小时。

6、准备好一个坛子,将拌匀的辣椒和凉的开水放进去,再撒点盐,密封。

7、两星期后即可取出,这样酸辣椒就可以品尝了。

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