串烧鹅肠的做法

鹅肠175克（熟）

韭菜70克（韭菜芽）

尖椒55克

辅料

油3汤勺生抽1.5汤勺盐0.5勺味精0.5勺

步骤1

食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）

步骤2

将熟鹅肠放在案板上切开，待用

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好尖椒翻炒一下

步骤4

接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒

步骤5

然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下

步骤6

最后，加1.5汤勺生抽

步骤7

加0.5勺盐

步骤8

加0.5勺味精

步骤9

调味炒匀，即成